Gurabije 5 lekshe

---

recipeeexchange

The earliest known recipes date from approximately 1600 BC and come from anAkkadiantablet from southernBabylonia.AChineserecipe for fish salad dates back to 1330 BC,and is found in the textYinshan Zhengyao, or Correct Principles of Eating and Drinking.

There areancient Egyptianhieroglyphicsdepicting the preparation of food.

Many ancient Greek recipes are known.Mithaecus's cookbook was an early one, but most of it has been lost;Athenaeusquotes one short recipe in hisDeipnosophistae.Athenaeusmentions many other cookbooks, all of them lost.

on 1:47 AM

---

Kush nga ju nuk i hante me qejf keto gurabije ne pushimin e madh te mesimit?

Perberesit:

• 400 gr gjalpe ose margarine ne temperature ambienti,
• 9 ose 10 luge sheqer,
• 3 filxhane niseshte,
• esence vaniljeje,
• 2 filxhane miell,
• 1/2 filxhan sheqer pluhur.

Pergatitja:

Ne nje tas te bollshem, rrahim gjalpin apo margarinen e bute me sheqerin pluhur dhe sheqerin normal. Shtojme dale ngadale niseshtene dhe e trazojme akoma qe te behet homogjene. Hedhim brenda esencen e vaniljes e shtojme pak nga pak miellin derisa te krijohet nje brum i bute.Nuk duhet perdorur miell me teper se c’duhet, pasi na krijon veshtiresi ne dhenien e formes por edhe ne shije.

E veme te forcohet ne frigorifer per te pakten 40 minuta.E marrim pjese pjese dhe duke e rrotulluar mbi tavoline, i japim forme bastuni me trashesi sa gishti i madh, dhe i presim ne diagonal, ( kini parasysh ato qe hanim me aq qejf dikur). Me ndihmen e pirunit, siper bejme viza ne menyre delikate. Pasi mbarojme gjithe brumin keshtu, i veme ne tave mbi leter furre dhe i pjekim ne furre te ngrohte ne 160° per rreth 25-30 minuta e megjithate, derisa nga poshte te kene marre pak ngjyre, por siper duhet te jene te bardha. Lerini te ftohen para se ti hiqni nga tava e sipas deshires, sperkatini me sheqer pluhur.

Filled Under:

receta